SPÉCIAL COCKTAIL

SPÉCIAL COCKTAIL 

LE BLUE LAGON

 
Certains l'appellent cocktail lagon bleu, d'autres l'italianisent pour en faire un cocktail lagon bleu. La façon de l'appeler change mais le Blue Lagoon Cocktail est une boisson très célèbre à base de Blue Curaçao. Les ingrédients du lagon bleu ne sont que 3, si l'on exclut la glace qui est l'élément principal de la plupart des boissons. La recette du cocktail lagon bleu est très simple. La teneur en alcool du Blue Lagoon est d'environ 14% vol. mais quelle est l'histoire de cette boisson ?
 
Beaucoup associent ce cocktail au film du même nom, mais l'histoire trouble du cocktail Blue Lagoon commence au début des années 1980 au Harry's New York Bar à Paris. Le barman du comptoir de l'époque a écrit un article dans lequel il revendiquait la paternité du mix à base de Blue Curaçao. Cet article a fait du bruit puisque deux célèbres bars américains ont prétendu être les inventeurs de cette potion bleue qui est devenue l'un des cocktails les plus populaires des décennies à venir. Ils affirmaient que la recette datait même du début des années 1970 et n'avait donc rien à voir avec le film projeté seulement en 1980.
 
INGRÉDIENTS pour 7 cl (short drink)
1 cl de jus de citron
2 cl du Curaçao Bleu
4 cl de vodka
 
PRÉPARATION
Étape 01
Mettre tous les ingrédients dans le shaker avec la glace.
 
Étape 02
Agiter vigoureusement pendant quelques instants.
 
Étape 03
Filtrer et servir la boisson dans le verre à cocktail.
 
Variantes
Il arrive souvent que le jus de citron soit remplacé par une boisson pétillante au citron comme du soda ou du soda. Dans ce cas il faut changer les proportions : 3 parts de vodka, 4 parts de soda et 3 parts de Blue Curaçao.

LE PARADISE

Cette recette de cocktail paradisiaque est si délicieuse qu'elle vous donnera l'impression d'être assis sur une île en la sirotant ! Il est fruité et vous mettra dans l'ambiance de l'été.

 
Ce cocktail paradisiaque serait-il plus délicieux assis sur une île tropicale ? Bien sûr que ce serait le cas ! Parce que vous seriez assis sur une île déserte, un paradis, si vous voulez, ce qui signifie que vous seriez détendu et en vacances !

Les ingrédients nécessaires :
Le principal ingrédient du cocktail Paradise est le jus d’orange à laquelle vous ajouterez de l’Abricot brandy (liqueur d’abricot) et du gin.

1cl de jus d’orange

2cl de liqueur d’abricot.

4cl de gin

 
Le matériel indispensable 
1 shaker
1 doseur
1 passoire
1 verre à cocktail.
 
PRÉPARATION
Commencez par rafraîchir le verre à cocktail avec quelques glaçons.
Effectuez la même opération sur le shaker.
Versez dans le couvercle du shaker 1cl de jus d’orange.
Ajoutez 2cl de liqueur d’abricot.
Terminez le mélange avec 4cl de gin.
Retirez les glaçons du verre à cocktail.
Passez les glaçons qui sont dans le shaker.
Pour finir, shakez les glaçons et le mélange de boissons.
Il ne vous reste qu’à servir cette délicieuse boisson dans le verre à cocktail.