CAMARONES A LA DIABLA EN VIDÉO

(Crevettes diaboliques mexicaines)
Croyez-moi, ces crevettes à la diable sont les meilleures que j'aie jamais mangées ! 

Si vous aimez les crevettes et les plats épicés, vous devez absolument essayer cette recette ! Je vous promets que vous ne serez pas déçus !

INGRÉDIENTS pour 4 PERSONNES
340 g (environ 20) de grosses crevettes (décortiquées, déveinées, avec la queue pour un goût optimal),
2 c. à soupe de beurre non salé,
Sel et poivre noir au goût,
1 c. à soupe d’huile,
4 piments guajillo,
4 piments de arbol,
4 piments chipotle en sauce adobo,
2 tomates Roma,
¼ d’oignon blanc,
2 gousses d’ail (1 entière, 1 hachée),
60 ml d’eau (plus ou moins),
1 c. à café de bouillon de poulet (Knorr).

"Le piment guajillo ou guajillo chili ou chile guaco ou mirasol chili est une variété de l'espèce Capsicum annuum à fruit « mirasol » du Chili."

"Le chile de árbol, ou piment de árbol, est une variété de piment originaire du Mexique et d'Amérique centrale. C'est l'un des piments secs les plus utilisés dans la cuisine mexicaine, notamment dans les sauces. Bien qu'il soit moins courant, le piment peut également être utilisé dans sa version fraîche."

PRÉPARATION 
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