De bonnes pommes de terre sautées au beurre !, quel bonheur. Bien croustillantes, elles accompagnent vos rôtis, steaks, filets de poulet, poulet rôti...ou simplement avec une bonne salade de saison. Une recette très simple, avec mes astuces pour bien les réussir. Et la pomme de terre française est encore bon marché !. La liste des ingrédients figure dans la vidéo.
200 à 250 g de pommes de terre
(variété au choix... Amandine, Annabelle, Charlotte, Pompadour, Ratte, Roseval...)
30 g de beurre
2 C à S d'huile d'olive
1 gousse d'ail
2 C à S de persil haché
Sel et poivre du moulin
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